カルコンの効果・効能

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カルコンの効果・効能

カルコンとは明日葉に含まれる独自の成分で、明日葉の茎や葉を切ると染み出てくる、黄色い汁に含まれる成分です。

近年話題になっているポリフェノール系成分の一つで、明日葉のカルコンにいま注目が集まっています。

明日葉という名前の由来でもある「今日摘んでも、明日には新しい芽を出す」という強い生命力は、このカルコンのパワーが関係していると言われています。

ポリフェノールとは

ポリフェノールとは、植物が紫外線や活性酸素、昆虫などの外敵から、自らの身を守るために生成する色素苦み成分のことを言います。

自然界にはなんと、7,000種類と言われるポリフェノールが存在していると言われています。

緑茶やワインに含まれることが有名で、梗塞動脈硬化にも効果があるとして、一躍有名になりました。

明日葉のカルコンにも、このポリフェノールが配合されています。

八丈島を中心とする伊豆諸島という、生産地が限られることや、カルコンの栄養素が注目されていることなどから、とても貴重なポリフェノールとなっています。

明日葉カルコンの働き

明日葉のカルコンは、「アディポネクチン」という超善玉ホルモンの量の調節に関与していることが分かっています。

アディポネクチンは、人体で生成される超善玉ホルモンで、身体を健康に保つ大切な物質の1つです。

不規則な食生活や生活習慣の乱れ、運動不足などで内臓脂肪が増加すると、このアディポネクチン量は減少し、健康へのリスクが高まると言われています。

明日葉のカルコンは、血中のアディポネクチンを増加させ、イキイキとした生活をサポートしてくれるのです。

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